• Raviolones de Queso Rucula y Bondiola 15 unidades
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Raviolones de Queso Rucula y Bondiola 15 unidades
Raviolones de Queso Rucula y Bondiola 15 unidades

Raviolones de Queso Rucula y Bondiola - 15 unidades

8989-15
$ 510
Congelado x Donatella
Métodos y costos de envío
  • Pedidos Ya - Todos los días a todo Montevideo:
    Envío sin costo en compras mayores a $ 2.000 | Costo normal: $ 160.
  • Pedidos Ya.- Martes a Domingos en Ciudad de la Costa:
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  • Malvín - domingos de 11 a 14 horas, Pedido Mínimo $350:
    Envío sin costo en compras mayores a $ 1.500 | Costo normal: $ 160.
  • Shangrilá , sábados y domingos de 11 a 14:30 -Pedido Mínimo $350:
    Envío sin costo en compras mayores a $ 1.500 | Costo normal: $ 160.
Características
Tipo Rellenas
Relleno Queso y Bondiola
Masa Yema
Presentación 15 unidades
Descripción

Cómo cocinar los Raviolones 

Para su cocción utilizar abundante agua hirviendo con sal, verter los sorrentinos frescos o congelados, esperar 15 segundos y revolver con pala de madera para que los sorrentinos se suelten del fondo de la olla.-

Una vez que empiezan a flotar bajar el fuego al mínimo y esperar 

  • 3 a 4 minutos si la pasta estaba con frío de heladera 

  • 7 a 8  minutos si pusimos la pasta directa del freezer.-

Retirar con espumadera directo a la fuente o plato.

    Tips de Cocción

Descripción General.-

        Los raviolones son una variedad de pasta artesanal de forma cuadrada. 

En Donatella Pastas Gourmet encontrará la mayor combinación de gustos y masas del mercado.

        La proporción masa-relleno es del50% relleno/50% masa.-

La masa se elabora con harina y semolín seleccionado, manteca o aceite utilizamos únicamente huevos frescos y agua filtrada.- El color y sabor a la masa se la damos con productos frescos como ser espinacas, albahaca, morrón, remolacha, zanahoria, tinta de calamar , etc. 

Para los rellenos usamos mercadería fresca de proveedores reconocidos (Conaprole-Calcar-Naturalia-Ottonello son algunos ejemplos.). Carnes y Pollos y Verduras se reciben y elaboran en el día.  No utilizamos conservantes de ningún tipo ni sal en nuestras preparaciones.-

Para las pastas Donatella congeladas utilizamos equipos IRINOX  de congelado Ultra Rápido que permiten mantener todas las características organolépticas del producto fresco una vez cocinado.- 

        Opciones: Rucula y Bondiola-Salmón-Queso de Cabra y Almendras-Muzzarela,Ricota y nueces

Congelado x Donatella Raviolones de Queso Rucula y Bondiola - 15 unidades Raviolones de Queso Rucula y Bondiola - 15 unidades Raviolones de Queso Rucula y Bondiola - 15 unidades $ 510 (8989-15) 8989-15